استئارات سدیم (Sodium Stearate) نمک سدیمی اسید استئاریک است که از اسیدهای چرب طبیعی گیاهی یا حیوانی بهدست میآید. این ترکیب معمولاً بهصورت پودر سفیدرنگ با بویی ملایم شبیه چربی شناخته میشود. استئارات سدیم بهراحتی در آب داغ و الکل داغ حل میشود و به دلیل ساختار آمفیفیلیک خود، یعنی داشتن بخش آبدوست و آبگریز بهطور همزمان، رفتار بسیار مناسبی بهعنوان ماده فعال سطحی و امولسیفایر از خود نشان میدهد. همین ویژگی باعث شده است که این ترکیب پایه اصلی صابونها و مواد شوینده باشد.
از نظر عملکرد، استئارات سدیم نقش مهمی در ایجاد امولسیونهای پایدار، یکنواختی ترکیبات آبپایه و چربیپایه ایفا میکند. این ماده توانایی کنترل و تنظیم کف را دارد و در فرآیند شستوشو باعث بهبود پاککنندگی و کاهش باقیماندن چربیها میشود. همچنین خاصیت ژلکنندگی و پایدارکنندگی آن باعث شده در فرمولاسیونهای مختلف، ساختار و قوام محصول حفظ شود.
از نظر مزایا، استئارات سدیم مادهای ایمن و سازگار با بدن انسان محسوب میشود و در صورت استفاده صحیح، خطر خاصی برای مصرفکننده ایجاد نمیکند. این ترکیب به بهبود بافت محصولات کمک میکند، پایداری فیزیکی فرمولاسیونها را افزایش میدهد و به دلیل منشأ اسیدهای چرب طبیعی، در بسیاری از کاربردها گزینهای قابل اعتماد به شمار میرود. علاوه بر این، عملکرد مناسب آن در دماهای مختلف، استفاده از آن را در طیف وسیعی از محصولات ممکن کرده است.
از نظر کاربرد، استئارات سدیم در صنایع شوینده و صابونسازی بهعنوان ماده اصلی فعال سطحی و امولسیفایر استفاده میشود. در صنایع آرایشی و بهداشتی، در محصولاتی مانند سایه چشم، کرمها، مرطوبکنندهها و محصولات مراقبت پوستی نقش پایدارکننده و امولسیفایر را دارد. در صنایع دارویی و غذایی نیز بهعنوان عامل کمکی، پایدارکننده و بهبوددهنده بافت استفاده میشود.
” با نقطه ذوب مختلف طبق سفارش “
ویژگی ها
| Colour | White |
| Appearance | Powder |
| Ash content % | 21 |
| Water content % | 1/5 |
| Melting Point ℃ | 200 |
| Bulk Density g/l | 300 |
| Free fatty acid % | 0/5 |
| Application | Food additives - pharmaceutical - cosmetic |
محصولات مشابه
